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第二十一章 这是祖传的,不卖


  陆紫月随着小二去了厨房。

  里面在忙乎着的厨师都停下来看着陆紫月。

  前面我们说过,这个陆紫月可是一个顶级大美女,再加上她脸上又化了一个很精致的妆,在这些厨师的眼里,简直就是天仙下凡来了。

  小二对着中的一个胖厨师道:“曾哥,这是这位小姐点的菜单,她让你在炒菜的时候放上他们家祖传的味精……”

  其它三个厨师也都凑过来看。

  “味精?是什么东西?”他们问。

  陆紫月解释:“就是增加鲜味的调味品……”

  胖厨师道:“小姐的意思是菜里放了这个玩意儿就能让菜变得鲜美?”

  陆紫月点头道:“正是!”

  “唬人的吧?”胖厨师不信,“我做了那么多年的菜,从未听说过有这玩意儿!”

  小二忙道:“曾哥,这是他们家祖传的,你当然不知道了……”

  胖厨师看看小二,又看看陆紫月,道:“真的假的?”

  陆紫月笑道:“大哥,别管是真是假,炒出来的菜是我自己吃,你只需给我放上一些就是了。嗯,我来跟你说一下,这味精是这样放的,不能太多,太多了就把菜给烧坏了。也不能太少,太少了体现不出它的鲜味儿……”

  完了客气地说:“麻烦各位大哥了!”

  施了一礼,离开厨房。

  陆紫月这一离开,厨房里就炸了锅。

  胖厨师赶紧吩咐烧火的伙计添柴,他要赶紧炒菜,在菜快出锅的时候按照陆紫月教的那样放进适量味精。

  另外三个厨师早就拿着筷子在那里的等着了,菜一出锅,立刻举筷品尝。

  几乎是同时的,四个厨师都惊呆在那里,眼睛瞪得溜圆。

  小二紧张地问道:“曾哥,怎么样?”

  胖厨师夹起一块菜就送到了小二的嘴里,小二细细地品尝了一下,惊呼道:“不错,的确是很鲜美!”

  胖厨师突然激动起来,他对小二道:“快,快去把掌柜的叫来!”

  小二懵懵懂懂地答应一声,忙去了里间账房……

  菜陆续上桌了。

  同样的菜,但是却比昨天鲜美很多。

  连凤霞都说:“今天的菜好像比醉仙楼的还好吃!”

  陆紫月道:“当然了,里面加了味精了。”

  小二带着一个四十多岁的男子走了进来。

  那男子一进来就客气地抱拳道:“打扰二位小姐了,在下高明,是松鹤楼的掌柜……”

  高明?额,这名字……陆紫月在心里吐槽了一番。

  陆紫月心里有底了,却故意说道:“是高掌柜啊,你好你好!”

  高明笑道:“听说小姐们自带了祖传的味精来让厨师炒菜,这让高某汗颜,看来小姐对本店的菜不是很满意……”

  陆紫月笑道:“高掌柜不必这样说,其实我吃遍了这一片的所有酒楼,说实话,松鹤楼的菜只比醉仙楼的略差一些,跟其他酒楼比起来,味道还是不错的!”

  高明道:“小姐这话说得没错,醉仙楼有祖传的汤料,所以在这一片,没有谁能和醉仙楼相比!”

  陆紫月道:“所以啊,同样的菜肴,同样的酒楼,松鹤楼只收醉仙楼一半的价格,但是生意还是没有醉仙楼好。”

  高明道:“正是!松鹤楼败在了没有像醉仙楼那样的汤料。”

  陆紫月道:“其实高掌柜可以学习醉仙楼,自己可以制作一些鲜美的汤料。”

  高明道:“也不是没有试过。但都没有成功……”

  陆紫月也不无遗憾地说:“哦,那是有些可惜了,同样开酒楼,高掌柜要比醉仙楼的掌柜少赚一大半的银子!”

  高明迟疑道:“的确是……在下听说小姐手里的味精能提升菜的鲜美……”

  “嗯……”陆紫月有些歉意地说,“这是我们家里祖传的,吃惯了加了味精的菜,所以再吃没有味精的菜就会觉得不够鲜美。昨天我来这里吃饭,发现松鹤楼的菜还是不错的,分量足,色香也还可以,就是缺少了那么一些鲜美的味道!所以今天我带了一些过来让厨子帮我加上,这不,菜立刻变得鲜美了。只是……有些麻烦厨房里的炒菜大哥了……”

  高明忙摆手道:“不麻烦,不麻烦!”

  吞吞吐吐地又道:“小姐手里的味精的确是好东西,刚才厨子用味精炒的菜我也尝了尝,的确是给菜增加了不少的鲜味儿。……在下……想花银子买小姐手里的味精……”

  陆紫月忙道:“高掌柜,这个不行……这是我们家祖传的,从未外传过……不行不行!”

  高明道:“我愿意出高价……”

  陆紫月笑道:“高掌柜,你也看见了,这味精的确是好东西,如果想卖的话,卖给谁都会出高价钱!这是祖传的东西,不卖的。还请高掌柜见谅!”

  高明有些失望地道::“……那打扰小姐了……”

  看着高明失望地离去,陆紫月的脸上露出一丝笑容。

  这味精卖给你才能赚多少钱?

  她要的是跟松鹤楼合伙。

  本来陆紫月想自己开一家酒楼,但是她刚来到这个朝代,没有任何背景可以依靠,又是个女儿身。

  她要想开酒楼,那不是一件简单的事情,必须得承受住各种巨大压力,虽然她不怕压力,但是她怕树大招风!

  经过深思熟虑,她决定投资松鹤楼,拿松鹤楼做幌子,由她提供各种调味料,像那些特级鲜酱油、豆豉、调和油、辣酱、十三香、料酒……

  她的超市里有着这个朝代没有的各种调味品和食材,有了这些,什么醉仙楼、八仙楼的都靠边站!

  从此之后,名扬天下的必将是松鹤楼!

  她的要求不高,只要抽走松鹤楼的三成利润就行了。

  这三成的利润等于是净赚的,足够她和家人过上富足的生活!

  这是一个两全其美的好办法,既可以让松鹤楼赚个盆满钵满,也让自己赚上大把的银两。

  就不知道这个高明够不够聪明了!

  将吃剩下的菜打包带走。

  走到门口的时候,居然看见高明守在那里,看见陆紫月和凤霞出来,他殷勤地拱手施礼:“二位小姐慢走!”

  陆紫月报以他一个和煦的微笑。

  将打包来的饭菜送给了那个卖箩筐的摊主吃,那摊主实在是饿极了,也不客气地打开就吃。

  一个四喜丸子整个塞进了嘴里,嘴角直流油。

  又抓起一块香酥鸡放进嘴里,这一次他细细地品尝了一会儿,一副若有所思的样子。

  “好吃!好吃!真是太好吃了!”那摊主说,“小姐们这是哪家酒楼的菜?”

  陆紫月道:“松鹤楼。”

  “松鹤楼?不会吧?”那摊主说,他又抓起一块牛肉放进嘴里,然后摇头笑道:“不是,这不是松鹤楼的菜!”

  陆紫月讶异了,没想到一个卖箩筐的居然还能有这个本事。

  松鹤楼的菜,只是加了些味精,他就能吃出不同的味道来,这个人的味觉也太灵敏了吧?


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