第247章 煮面论英雄
鱼肉就像豆腐。
这里不是说鱼肉的鲜嫩，也不是说鱼肉的白皙，而是说鱼肉的易碎体质。
鱼肉易碎。
越是接近烤熟，或者煮熟的鱼肉，就越是脆弱。
这不像猪肉、鸡肉那般筋道。
所有，洞庭羽和墨风各自还拿了一个饭勺。
勺子配合筷子，吃鱼肉。
鱼肉虽好，却有刺。
这就很烦人。
不能吃得痛快。
不过，好在寒水的鱼很大只，有效弥补了这个缺陷。
所以说，寒水烤鱼流行开来，不是没有道理的。
墨风是素食主义者，以素食为主，最爱肉食。
他用筷子夹起碗里白皙的面条，一口下去。
清淡。
完全是面粉本来的清香。
初食索然无味，但越吃，就越香。
回味无穷。
墨风终于体会到了，为什么有人的口味会很清淡。
清淡，也有清淡的美味。
很纯粹。
很有质感。
这锅面条，是用寒水之水煮的。
纯天然水。
面条，也是洞庭学院的磨坊磨制的小麦面粉，在面条坊加工而成。
纯粹的面条。
水，是纯粹的水。
面，是纯粹的面。
火，也是纯粹的火。
炉火之中，燃烧的木柴，也是取自河畔森林。
只有这只小火炉，以及炉火上的锅，经过了人类的手艺。
这是一锅很朴素的面条，可以吃到生活的本真。
这本是一锅清汤面条。
但被洞庭羽和墨风加入了大量菜蔬。
有白菜、菠菜、莲藕、蘑菇，还有其他绿叶蔬菜。
纯粹的面条与天然的菜蔬植物煮在一起，别有风味。
蔬菜的营养，一部分通过翻腾的寒水之水，浸润到面条中。
而面条的清香，则侵蚀着绿叶蔬菜的锐气，形成更加和谐的一锅面条。
面条，不宜煮得太久。
煮得太久，就会把面条煮得支离破碎。
虽然是煮面，但却也有技术含量。
这是一个火候的掌握，以及对于面条出锅时机的拿捏。
面条刚入水时，雪花一般亮白，是生的。
随着水温的侵蚀，面条逐渐由生变熟。
颜色也不再是亮白，而是渐渐变暗，趋于无色。
就是类似于透明的视觉感受。
这很明显。
趋于无色透明的，首先发生在面条边缘，然后渐次向内。
直到这片面条都趋于无色，那就意味着面条煮熟了。
当然，如果你的眼神不太好，不够放心，可以多煮一会儿。
但是切记，不可无限制地煮下去。
一旦煮的时间太长，就会发生一些可怕的事情。
比如，整锅都是面条，不再有灵动的水。
这是因为面条吸水膨胀。
此时，面条的口感就不如刚刚煮熟的口感，
煮得过分的面条，丧失了弹性，以及丝滑的口感，并且不如刚刚煮熟的面条筋道。
洞庭羽在这方面很有经验。
连日来，他都是在寒水之畔的别墅修行。
每天，他至少要吃上一斤面条。
他的胃口一向很大。
现在，就是洞庭羽在负责煮面，墨风负责烤鱼。
烤鱼，比较简单，不要烤糊就可以了。
煮面，还是需要由专业人士来操作。
清淡的面条，需要细细品味。
搭配的菜蔬，则是调剂品。
在这种最经典的吃法里，纯天然、纯粹性，是至高的追求。
抛开繁杂的香料、甚至抛开盐的困扰，吃一口清香的面条，快乐似神仙。
那独特的口感、那淡淡的植物清香，只要一口，就能让你刻骨铭心。
很爽！
烤鱼，同样没有任何添加剂，包括盐在内。
墨风比较喜欢这种同样清淡的烤鱼。
专注于鱼肉本身，很酷！
虽不能大口嚼，但还是很有味道。
鱼腥味被烈火灼烧一空，仅在空气中略有残留。
当然，仅仅是吃这些清淡的食物，未免有些单调。
因为，清淡食物，总是节奏偏慢的。
能不能加快节奏？
当然可以。
这就要提到大蒜、大葱、辣椒之类的辅助食品。
“墨风，给我一骨朵蒜。”洞庭羽道。
刚刚，他仅仅剥了一骨朵蒜，大概有十三四瓣的样子。
他先吃了几口清淡面条，然后开始配着蒜瓣吃。
他不是小口啃蒜瓣，而是直接把一整瓣蒜送入嘴里，就那样囫囵个去嚼。
辛辣。
这个时候，要同时配合面条的清香，相互抵消。
如此以来，进餐的节奏就大大加快了。
这种方式，导致十几瓣很快就被他吃完了。
墨风也是有样学样，大口嚼蒜瓣，大口吃面条。
很爽。
其实，用蒜瓣配着烤鱼吃，也是不错的选择。
“洞庭兄，你对美食挺有研究啊。”墨风嚼了一只蒜瓣，一连吃了好几口面条，说话的时候，还大口哧溜嘴。
大蒜，香是香，就是比较刺激。
“啊，我确实研究有一段时间了，所以积累了一些不值一提的经验。”洞庭羽吃完一棵菠菜说道。
“嗯，这样的生活很悠闲，很不错！”墨风夹起了一只藕片。
“就像这只藕片，煮熟之后，依然有些脆感，但却去除了糟糕的不良习气。”洞庭羽同样夹了一只藕片，评论道。
“哎，你说的对唉。”墨风吃完自己碗里的藕片，深以为然，“虽然莲藕煮过之后没有那么脆生，但余威犹在。这就像褪去了青涩，变得成熟。”
洞庭羽往碗里夹了一叶白菜，道：“风兄有诗人的潜质。”
“唔。是这样吧？我也认为我很有诗人的气质。”墨风吃了一棵菠菜。
“哎，给我舀几只蘑菇。”墨风对洞庭羽喊道。
洞庭羽正拿着汤勺搅动新放进去的蔬菜，给墨风舀了一勺蘑菇之后，就把汤勺靠在锅里，半错着盖上了锅盖。
“蘑菇不错。”墨风嚼了嚼，“感觉比鱼肉有嚼劲。”
“当然。鱼肉烤了会易碎，蘑菇煮了却更加细嫩柔韧。”洞庭羽往碗里夹了一大块鱼肉。
“是的。虽然这么一大头烤鱼很养眼，但却不能吃得很痛快。”
“鱼肉的节奏，就是这么慢。”洞庭羽表示同意，“甚至比面条的节奏还要慢。”
墨风点点头，喝光了碗里的啤酒，又去车上取来一碗。
“风兄，听说你们墨家与朱家已经组成了联合体？”洞庭羽和墨风碰了一碗，各自喝了几口啤酒。
“昂！合体，合体了。墨山和朱纤纤前不久大婚，两家冰释前嫌。现在，墨家和朱家，就好像一家似的。”墨风说完，给自己夹了一块鱼肉。
“那很棒啊。两家的王者级别人物联姻，这个联合可是非常牢固。”洞庭羽评论道。
“嗯，很牢固。”墨风又吃了一口蘑菇。
小火炉上的锅里，已经没有面条了，里面全是炖着各式菜蔬。
待得锅里的菜蔬消耗了一部分，洞庭羽拿过草席上的那盒面条，一股脑地倒进了锅里。
新的一锅面条。
洞庭羽的胃口大，墨风的胃口也不小。
他们两个，已经一人吃了一斤左右的面条，现在又在准备吃第二斤。
趁着煮面的空当，他们现在主要吃鱼。
千斤的大鱼，烤制得非常完全。
洞庭羽从车上拽出一捆大葱，拆开麻绳，身手利落地剥了起来。
墨风不甘示弱，同样拽来一捆大葱，麻利地切开麻绳，动手剥葱。
他们，将剥好的大葱整齐码放在草席上。
他们剥葱剥得很快。
把大葱外层的枯萎去除之后，大葱就立马白皙、整洁了许多。
这些大葱很新鲜，所以嫩绿的葱叶尖端并没有出现枯萎的迹象。
“风兄，借你的剑一用。”洞庭羽一边拿起墨风放在身侧的剑，一边说道。
“我不同意又能怎么样呢？你都拿走了。”墨风道，“用剑切葱，是不是太娘了？”
“其实，我只是想证明，我的剑法一点也不必你差！看好了！”洞庭羽抡圆了胳膊……
墨风麻利地起身，躲到了远处。
“嘿，呵！”
一声呐喊，洞庭羽已经挥动宝剑，砍向了那堆大葱的根须。
嗤啦。
一阵几乎不可察觉的撕裂声，那堆大葱的根须被整齐斩断。
然而，这也破坏了大葱的队形。
在洞庭羽斩断大葱根须的同时，这堆大葱猛地跳跃起来，向四面八方散去。
看来，墨风提前远离现场，是很有远见的……
啪，
啪。
墨风一边给洞庭羽鼓掌，一边慢悠悠地走了过来。
“想不到，洞庭兄的剑法，又有精进！厉害！”
“哪里，哪里。我只不过随手为之，便完美切好了这堆大葱。不如，我顺手也把你剥好的那堆大葱切一切吧。”
“不用麻烦了。我还是亲自来比较好。我剥的葱，当然要由我亲自搞定。”
“嗯，这样也好。我就不越权了。”说罢，洞庭羽就把剑尖朝下，轻轻抛给了墨风。
这样的动作，应该加上“危险动作，请勿模仿”的标识。
不过，考虑到洞庭羽和墨风都是用剑的高手，所以这种层次的危险动作，洒洒水了。
墨风非常稳健地凌空握住剑柄，帅气地挽了个剑花，没有出一点声，倏忽落剑，把另外一堆大葱，整齐去除了根须。
洞庭羽点了点头：“看来，风兄真是深藏不露。前不久，你从木柴上劈出*的图案时，我就知道，你是一等的剑客。但令我没有想到的是，你能劈那么好的柴，居然还能劈这么好的葱！”
“那是自然！”墨风得意道，“我现在，已经能够把劈葱劈得和劈柴一样好！”
“佩服，佩服。”
“哈哈哈哈。”
“阁下这一手劈葱的功夫，恐怕没有十几年的刻苦修炼是做不到的。”
“二十年的功力！”
“果然！放眼天下，有谁还能是风兄的对手？”
“哈哈哈哈！”
“当今天下，能够称得上英雄的，唯吾两人耳。”
“嗯，同感同感！”
相互吹捧了一番。
洞庭羽把自己劈散的大葱一根根拾了起来。
然后，他就拘着这捆大葱到储水罐下冲洗。
墨风紧随其后。
两人冲洗了各自的一捆大葱。回到草席边，继续开吃。
面，还在锅里煮。
他们就吃烤鱼。
一碗又一碗。
烤鱼本身的焦嫩，配合着大葱的爽快口感，非常过瘾！
前面提到，鱼肉就像豆腐。
倘若忽略表面的青灰色鱼皮，那么就和豆腐很相似了。
靠近烤鱼两肋的鱼肉，非常好吃，鱼刺几乎没有。
洞庭羽和墨风完全是吃豆腐的姿态，大口吞咽。
他们一手拿着一根大葱，一手握着筷子，吃一口鱼肉，咬一口大葱。
葱配烤鱼，很美！
葱的青翠生猛，烤鱼的鱼香爽滑，非常搭配。
间或再来几口啤酒，酷毙了。
“风兄，这一次，你是要在流云国开设学派分院了？”洞庭羽一边搅动锅里的面条，一边道。
“昂。”墨风洗了几个土豆丢进了锅里，“不仅是墨家，朱家也要在流云国开设分院。”
“邻居吗？”
“不相邻。避免同质化竞争。不过，这不是我此行的重点。我此行的重点，就是感受洞庭兄的寒水烤鱼。”
“那敢情好！我告诉你啊，我在洞庭学院专门开设了寒水烤鱼的选修课，反响很不错。你有兴趣可以过来旁听哦。”洞庭羽往锅里下了一堆掰成小段的腐竹。
“嗯，我一定会去的。”
墨风说罢，又添了一碗鱼肉。
“对了，秦国开始西征了，不知洞庭兄是否留意过？”
“哦，这个我知道，还是秦国的裂天侯吴起领衔，估计是来真的。”
“当然是来真的！数百万的西盟联军，难道是去演戏的吗？”
“哈哈，就算演戏，几百万士兵，按每个士兵每天最低五十块计算，一个月是多少？”
“一百万士兵，一个月起码要十五个亿！这还不算吴起、陈胜，以及其他明星级选手！”
“嗯，吴起是最大牌，怎么着出场费也得是千万级别，陈胜或许也在千万级别，其他明星估计也要有个百万级别。至于不在一线级别的，几万、几十万也该是有的。”
“所以说啊，如果是演戏，这花费就太大了。关键是，这还不是一两个月就能结束的事情。”
“不错。目前来看，秦国牵头，吴起领衔的这场西征，是个大制作！每月都要撒出去数十亿的金钱。”
“不得不说，秦国不愧是世界老大，财大气粗。”
“风兄，此言差矣。这次西征，秦国只有几十万士兵参与，其余士兵，则是来自西盟各国。”
“这就意味着，整个西盟联军的军费，不是秦国一家扛，而是分摊到西盟各国了。”
“起码，该是各国负责各自军队的军费。不过，这样就太没有凝聚力了。以我的推测，吴起应该会有一套征收军费的规则，统一收取，统一支配。”
“有道理。”
“吴起注重规则的力量，所以他应该还是从规则入手，维持西盟联军的有效运转。”
“要统筹这么庞大的军队，而且还要协调各个邦国的利益。天呐！吴起的脑子，真是够使唤！”
“哈哈，这些事情就留给吴起去烦恼了。我们不需要操心。”
洞庭羽哈哈大笑。
他掀开锅，面条刚好煮熟，墨风已经把碗伸了过来。
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